Артишоки по-римски, 2,50 кг

Единица: metallkast
Кол-во: В наличии

Цена:

31,71 €

31,71 €/кг

ИНГРЕДИЕНТЫ: Артишоки (52%), подсолнечное масло (42%), вода, винный уксус, соль, петрушка, чеснок, базилик, натуральный ароматизатор, регулятор кислотности: лимонная кислота, антиоксидант: L-аскорбиновая кислота.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ на 100 г продукта:
Энергетическая ценность (кДж): 1749
Энергетическая ценность (KCAL): 424
Жиры (г): 41,7
Насыщенные жиры (г): 4,6
Углеводы (г): 4,9
Из которых сахара (г): 3,7
Белки (г): 5,3
Соль (г): 1,35
Клетчатка (г): 4,1

Консервированные артишоки в масле по-римски (Carciofi alla Romana) собирают вручную в регионе Апулия. Цельные артишоки со стеблем очищают и бланшируют, чтобы сохранить их консистенцию и естественный цвет. Консервируют в подсолнечном масле с добавлением ароматных специй.

Италия (особенно ее южные регионы и в частности Апулия) является мировым лидером по выращиванию этого овоща. По качеству и составу микроэлементов итальянский артишок считается лучшим. Артишоки имеют довольно низкую калорийность, зато богаты железом, фосфором, кальцием, протеинами и витаминами.

Артишоки по-римски придадут пикантный вкус салатам, соусам, супам, могут послужить одним из ингредиентов пиццы, сочетаются с рисовыми блюдами, (например, с итальянском ризотто), а также могут послужить прекрасным гарниром к мясным блюдам.

weight

Схожие продукты