"Pizza Moderna" tüüp 00, W250, Pizzajahu tõeliseks itaalia pitsa NAPOLETANA PAKSUDE ÄRIGA 25 kg - pitsade kergimisaeg külmhoones kuni 48 tundi
Ühik: tükid
Laoseis: Laos
Laoseis: Laos
Hind:
1,37 €/Kg
34,15 €
1,37 €/Kg
"Pizza Moderna" tüüp 00, W250, Pizzajahu tõelisele itaalia pitsale NAPOLETANA PAKSUSE ÄRISEGA 25 kg - pitsade hapnemisaeg kuni 48 tundi
Tehtud Itaalias.
Ideaalne KAASAEGSE NEAPOLI pitsa jaoks (ilmelise servaga)
FUNKTSIOONID:
Saadud teraviljade hoolika valiku kaudu, mis on valitud tagamaks IDP väärtused (valgu lagunemisindeks) > 30%.
Tänu sellele omadusele on serv selgelt väljendunud, väljast krõmpsuv ja seest pehme. Lisaks võimaldab see pitsal säilitada need omadused kaua pärast küpsetamist, mistõttu sobib see ideaalselt kaasavõetavate pitsade jaoks.
W 250.
KASUTAMISE NÄIDUSTUSED:
"Pizza Italiana" jahu sobib:
- leevenemine 4-8 tundi toatemperatuuril
- hoida külmkapis temperatuuril 4°C kuni 48 tundi
KOOSTIS: 00 NISIJAHU.
Võib sisaldada jälgi sojast.
TOITUMISALANE TEAVE 100 grammi kohta:
Energiasisaldus (KJ): 1424
Energiasisaldus (KCAL): 336
Rasvad (g): 1,0
Millest küllastunud rasvhapped (g): 0,2
Süsivesikud (g): 68
Millest suhkrud (g): 0,5
Valgud (g): 12,0
Sool (g): <0,01
Ideaalne KAASAEGSE NEAPOLI pitsa jaoks (ilmelise servaga)
FUNKTSIOONID:
Saadud teraviljade hoolika valiku kaudu, mis on valitud tagamaks IDP väärtused (valgu lagunemisindeks) > 30%.
Tänu sellele omadusele on serv selgelt väljendunud, väljast krõmpsuv ja seest pehme. Lisaks võimaldab see pitsal säilitada need omadused kaua pärast küpsetamist, mistõttu sobib see ideaalselt kaasavõetavate pitsade jaoks.
W 250.
KASUTAMISE NÄIDUSTUSED:
"Pizza Italiana" jahu sobib:
- leevenemine 4-8 tundi toatemperatuuril
- hoida külmkapis temperatuuril 4°C kuni 48 tundi
KOOSTIS: 00 NISIJAHU.
Võib sisaldada jälgi sojast.
TOITUMISALANE TEAVE 100 grammi kohta:
Energiasisaldus (KJ): 1424
Energiasisaldus (KCAL): 336
Rasvad (g): 1,0
Millest küllastunud rasvhapped (g): 0,2
Süsivesikud (g): 68
Millest suhkrud (g): 0,5
Valgud (g): 12,0
Sool (g): <0,01
| weight | 25 |
Sarnased tooted
"La Ricchezza del Grano" 2 tüüpi täistera pitsajahu, 25 kg
, Laoseis: Laos
51,55 €
"Durum" nisujahu, 5 kg
, Laoseis: Tellimisel
9,50 €
LOODUS pärm (dry mother yeast), 5 кg
, Laoseis: Laos
31,46 €
"Manitoba" jahu 5 kg
, Laoseis: Tellimisel
9,75 €
